英国水越喝越秃？英国“喝水”全指南（下）

英国超市里有很多瓶装水种类，同学们刚开始的时候或许会分不清。今天就给大家介绍几种超市里常见且好买的瓶装水种类及区别，大家买的时候认准关键词就不会买错啦~

1.Still Water（无气泡水）

平时在英国餐厅吃饭的时候，服务生可能总是会问你：“Still or sparkling?” 这里的Sparkling Water指的是气泡水，而Still Water与之相反，指的是不含气泡的水。Still Water是大家平时最常喝到的一类水，通常分为Pure water（纯净水）、Distilled water（蒸馏水）和Mineral water（矿泉水）。

①Pure water（纯净水）：

经过多层过滤，水质很干净的水，可将微生物等有害物质去除，同时也去除了氟、钾、钙、镁等人体所需的矿物质。简单点说就是，优点是不含有害物质，缺点是有益物质也不含！所以不适合长期饮用。纯净水在英国相对少见，在超市能看到的品牌有：Nestle、Buxton、Aqua Pura、Tesco Ashbeck等。

②Mineral water（矿泉水）：

含有矿物质和人体需要的微量元素的水，在超市比较常见。常见的矿泉水品牌有：Evian、 Volvic、 Buxton等。矿泉水含有矿物质，所以矿物质含量高的矿泉水烧出来可能也会有一些水垢（比如Evian），如果介意的话可以在购买矿泉水的时候可以看看成分表，选择矿物含量低一些的。

③Distilled water（蒸馏水）：

蒸馏水的基本原理是利用蒸馏设备使水蒸汽化，然后使水蒸气凝成水。和纯净水一样，缺乏人体所需的微量元素，不适合长期饮用。常见的蒸馏水品牌有Glacéau Smart Water、Bob’s Best、 Aquis Labs等。

2.Carbonated Water（气泡水）

英国人很青睐各种各样的气泡水，气泡水喝起来的口感是有刺激性的气泡感。因为含有大量二氧化碳，气泡水还可以增强身体热量的消耗，消除肌肉酸痛，有助于排出乳酸，解决消化问题，增加饱腹感。Carbonated Water通常包含两个大类：Sparkling Water（天然矿物气泡水）和Seltzer Water（人工气泡水）。

①Sparkling Water（天然矿物气泡水）

天然矿物气泡水其实就是含有气泡的矿泉水，在自然环境下就已经通过气体完成二氧化碳碳酸作用过程。超市常见品牌有：San Pellegrino, Badoit, Perrier等。

②Seltzer Water（人工气泡水）

Seltzer Water可以理解为少了矿物质的天然矿物气泡水，或者是有了气泡的纯净水。口味比较纯净，和无气泡水的口味很接近。超市常见品牌有：POLAR, Schweppes, SYFO等。

3.Soda Water（苏打水）

苏打水和气泡水虽然喝起来口感上比较类似，但成份上却不太相同。苏打水主要成分为水、碳酸氢钠、二氧化碳，而气泡水主要成分则为天然含汽矿泉水或二氧化碳与普通矿泉水。口感上，苏打水往往比人工气泡水更好，带有一点咸味，并且含有弱碱性，可调节人体内的酸碱平衡，改善酸性体质。常见的苏打水品牌有：Essentials Waitrose、Folkington、Tesco、Sainsbury’s等。

接下来给大家在推荐一些英国本地人都在用的实用滤水壶（Water filter）品牌，可以将Tap water过滤一下再喝。不同品牌的滤水壶在可过滤成分上也有不一样，可以根据需求购买！如果想喝热水的话，先接水到滤水壶，滤水后再放入开水壶烧哦！

1.Brita可过滤：

氯、重金属Brita滤水壶的滤芯是活性炭，主打功效是有效过滤氯和重金属，可以有效减少烧水后的水垢。除了家居滤水壶，Brita还有滤水瓶（Filter Bottle），可以随身携带，非常方便！Brita几乎在每个英国超市都能买得到，在全球滤水壶销量排行中也是前列，算得上是英国家庭人手一个的产品！

2.Aqua Optima可过滤：

氯，铅汞Aqua Optima是英国本土的老牌净水品牌，使用的是大名鼎鼎的Strix活性炭滤芯，可以过滤氯、小颗粒沉淀物，吸附铅汞等有害物质。在价格上，Aqua Optima比Brita更便宜，但是过滤后的水口感可能不如Brita（口感问题比较主观，仅供参考）

3.Bobble可过滤：

氯Bobble虽然也使用了活性炭过滤，但只能过滤氯，不能过滤钙和镁、重金属等添加化学成分。相比过滤性，Bobble更注重自来水口感的提升，对口感要求比较高的同学可以选择它。而且Bobble外形设计色彩丰富，更年轻化。

除了喝的水之外，同学们如果担心英国的水洗头洗澡会对皮肤或者发质造成影响，可以选择买过滤花洒（shower head），常见的过滤花洒品牌有：Doulton、Morning Rain、Pureaction、Rymerce等。